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タラの芽

2017/04/26 19:25
今年もタラの芽GETです



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結構採れました



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山菜を採ることはできるが



料理ができない RYOです


でもネットと云う 強い味方が居るので


何でもできるはずだ


携帯を片手にやってます



1、洗う


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2、皮を取り 根元の固い所を包丁で切る


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3、片栗粉 小麦粉を水で溶く



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文章には 水00 小麦粉00g 片栗粉00gと書いていた



計量カップ探す俺 何処だろ?



重さを量るやつ娘が持ってるけど



娘 部活で居ないし



4、こうなったら 野生のカンで調合だ



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5、水っぽかったので また適当に混ぜた( ;∀;)



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大丈夫かな〜 天ぷら苦手デス




見た目は まだ良い方だ


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ここで サラダ油を探したが




僅かしか残っていない1本を発見



妻に他のが ないか聞くが




無いと首を振る妻



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6、少ない油で やれる限り やろう



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天ぷらと云うより 油炒め みたいです




7、何とか 出来ました



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子供達と実食



味は 3種類



塩胡椒 ソース 醤油で食べてみて



どれが美味いか聞いたら



娘は 塩


息子は ソース



俺は 塩で食べるのが 一番美味かった〜




今回の料理は 成功だナ^^



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