甘酢VS醤油

今年のミョウガは結構早目に顔を出しました

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適当に収穫しましょう


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採るのは面白いけど


この後の下処理が面倒なんだよね~


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文句を言いながら 完成~


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収穫した殆どは市販の らっきょう酢に漬け



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少し残ったのは


鰹節醤油で食べてみた


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ん~~勝者は甘酢漬けかなw




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